Sebelum memilih pembekal kurma untuk kedai, katering atau surau, lebih mudah kalau anda tahu rupa senarai stok yang sebenar. Untuk artikel ini saya membuka senarai harga seorang pemborong kurma di Malaysia pada 13 November 2026 dan menggunakannya sebagai contoh. Senarai itu ada 58 pek kurma. Hanya 23 yang ada stok pada hari itu.
Angka itu sendiri sudah memberi pengajaran pertama. Senarai produk yang panjang tidak sama dengan stok yang ada. Bahagian seterusnya memecahkan senarai itu ikut varieti, format pek dan harga, kemudian menyenaraikan soalan yang patut anda tanya sebelum membuat pesanan pertama dengan mana-mana pembekal kurma.
Setiap kurma di senarai pembekal ialah stok import
Malaysia tidak ada perdagangan tanaman kurma secara komersial. Setiap kurma yang dijual di sini diimport. Jadi apabila seorang pembekal menyebut sesuatu varieti, perkara pertama yang patut anda semak ialah negara asalnya. Jadual ini menggabungkan asal setiap varieti dengan apa yang ada dalam senarai contoh tadi.
| Varieti | Asal | Ciri ringkas | Pek dalam senarai | Ada stok | RM sekilo (yang ada stok) |
|---|---|---|---|---|---|
| Ajwa | Madinah, Arab Saudi | kecil, agak bulat, hampir hitam, lembut | 13 | 5 | RM23 hingga RM44 |
| Safawi | Wilayah Madinah, Arab Saudi | lebih panjang daripada Ajwa, coklat gelap hingga hitam, lembut dan kenyal | 9 | 7 | RM16 hingga RM45 |
| Mariami | Iran | gelap, separa kering, kenyal | 9 | 4 | RM15 hingga RM40 |
| Medjool | berasal dari Maghribi; nama pek dalam senarai ini menulis Palestin atau Palestine | besar, sangat lembut, rasa karamel | 9 | 5 | RM56 hingga RM77.78 |
| Deglet Noor | Tunisia atau Algeria | keemasan, lut sinar, separa kering | 10 | 1 | RM18.33 |
| Sukari (Sukkary) | Al-Qassim, Arab Saudi | keemasan, sangat manis | 1 | 1 | RM21 |
| Mazafati | Bam, wilayah Kerman, Iran | gelap, sangat lembut, perlu disimpan sejuk | 1 | 0 | tiada stok |
| Mabroom | Wilayah Madinah, Arab Saudi | panjang, coklat kemerahan, separa kering | 1 | 0 | tiada stok |
| Lain-lain (Rotab BAM AAA, Rotab 12pkt, Mashrook, Lulu, Kurma Muda) | tidak dinyatakan di sini | tidak dinyatakan di sini | 5 | 0 | tiada stok |
Safawi mempunyai paling banyak pek yang ada stok dalam senarai ini, tujuh daripada sembilan. Deglet Noor pula ada sepuluh pek, tetapi hanya satu ada stok. Kalau perniagaan anda bergantung pada satu varieti sahaja, nisbah seperti ini lebih penting daripada panjang katalog.
Format pek: 1kg, 5kg atau paket kecil
Senarai yang sama juga menunjukkan format apa yang benar-benar boleh dibeli. Daripada 23 pek kurma yang ada stok:
- 12 ialah pek 5kg, iaitu Ajwa, Safawi, Mariami dan Medjool;
- 6 ialah pek 1kg, iaitu tiga gred Ajwa, dua gred Safawi dan satu Mariami;
- 3 ialah pek berbilang paket, iaitu Medjool 500g × 12, Medjool 900g × 8 dan Deglet Noor bertangkai 400g × 12;
- 1 ialah kotak Medjool 900g, dan 1 lagi pek Rotab Sukkary 3kg.
Keempat-empat senarai "Pouch Bag" (Safawi, Ajwa dan dua Mariami) tiada stok, begitu juga kedua-dua kotak 500g × 12 untuk Ajwa dan Mariami. Ketiga-tiga pek rotab 12 × 600g pun tiada stok. Jadi kalau anda merancang hamper atau cenderahati yang perlukan pek kecil, tanya pembekal kurma anda dahulu format apa yang ada, bukan varieti apa yang dijual.
Pek besar biasanya lebih murah sekilo, tetapi tidak selalu
Untuk Ajwa, pek 1kg Ajwa A berharga RM31, manakala pek 5kg Ajwa A No.1 (Small) berharga RM115, iaitu RM23 sekilo. Untuk Safawi, pek 1kg Safawi A berharga RM35, dan pek 5kg Safawi yang paling murah, A No.2 (Mini), hanya RM80 atau RM16 sekilo. Perlu diingat gred dalam setiap pasangan ini tidak sama, jadi bandingkan nama penuh pek, bukan beratnya sahaja.
Medjool pula menunjukkan sebaliknya. Pek 900g × 8 paket (7.2kg, RM448) jatuh RM62.22 sekilo, lebih mahal daripada pek 500g × 12 paket (6kg, RM355) pada RM59.17 sekilo. Pek Medjool yang paling murah sekilo antara yang ada stok ialah Premium Jumbo 5kg, RM280 atau RM56 sekilo.
Antara semua pek kurma yang ada stok, yang paling murah sekilo ialah Mariami A Normal 5kg pada RM75 (RM15 sekilo). Yang paling mahal sekilo ialah kotak Medjool 900g pada RM70 (RM77.78 sekilo). Untuk modal permulaan yang kecil, pek paling murah yang ada stok ialah Ajwa A 1kg, RM31.
Harga semasa dan harga asal
Setiap pek dalam senarai contoh ini dipaparkan dengan harga semasa yang lebih rendah daripada harga asalnya. Jurangnya besar pada sesetengah pek. Ajwa A 1kg berharga RM31 berbanding harga asal RM110, manakala Mariami A Normal 5kg RM75 berbanding RM120. Ada juga yang hampir sama, seperti Deglet Noor bertangkai 400g × 12 paket pada RM88 berbanding RM90.
Bagi pembeli perniagaan, ini bermakna sebut harga perlu menyatakan dengan jelas harga yang mana digunakan, dan sampai bila harga itu sah. Kos anda untuk bulan Ramadan tidak boleh dikira berdasarkan harga yang mungkin sudah berubah apabila pesanan sebenar dibuat.
Soalan sebelum membuka akaun dengan pembekal kurma
Senarai di bawah datang daripada perkara yang dilihat dalam senarai stok tadi. Minta jawapannya secara bertulis:
- Pek mana yang ada stok hari ini, dan bila stok seterusnya dijangka sampai untuk pek yang tiada?
- Apa nama penuh dan kod setiap pek? Dalam senarai contoh, dua pek Medjool Jumbo 12 × 500g mempunyai harga berbeza, RM355 yang ada stok dan RM290 yang tiada.
- Apa maksud gred pada pek itu? Gred A, AA, AAA atau Jumbo ialah susunan saiz yang dibuat oleh setiap pengimport sendiri, bukan standard antarabangsa.
- Negara asal apa yang tertulis pada pek dan invois?
- Harga yang diberi itu harga semasa atau harga asal, dan sah sampai bila?
- Berapa pesanan minimum, adakah harga termasuk penghantaran, dan apa berlaku kalau pek sampai rosak?
Soalan yang pelanggan anda pula akan tanya, seperti kalori dan cara simpan, dibincangkan dalam artikel soalan pelanggan yang paling kerap dan jawapan yang boleh dipertahankan. Kalau anda mencari rakan bekalan untuk jangka panjang, baca juga panduan memilih rakan borong kurma jangka panjang. Perkara yang patut dinilai pada seorang pengedar ada dalam pertimbangan memilih distributor kurma, dan untuk soal tawar-menawar harga borong, lihat tips mencari harga borong kurma yang terbaik.
Bila stok paling ketat
Permintaan kurma di Malaysia memuncak sebelum dan semasa Ramadan. Hari Raya, majlis kahwin (hantaran), kenduri dan hadiah umrah ialah puncak permintaan yang lain. Kurma dari Teluk dan Timur Tengah kebanyakannya dituai dari lewat musim panas hingga musim luruh, lebih kurang Ogos hingga November, dan stok musim baru sampai ke Malaysia beberapa minggu kemudian.
Pada pertengahan November, senarai contoh ini sudah kosong untuk semua pek rotab 12 × 600g dan untuk sembilan daripada sepuluh pek Deglet Noor. Kalau anda perlukan varieti atau format tertentu untuk Ramadan, berbincang dengan pembekal kurma anda awal dan sediakan pilihan kedua yang ada stok.
Soalan lazim
Berapa harga kurma borong sekilo?
Dalam senarai seorang pemborong yang disemak pada 13 November 2026, pek kurma yang ada stok berharga dari RM15 sekilo (Mariami A Normal 5kg) hingga RM77.78 sekilo (kotak Medjool 900g). Harga dan stok boleh berubah bila-bila masa.
Adakah ada kurma tanaman Malaysia?
Tidak secara komersial. Setiap kurma yang dijual di Malaysia diimport, jadi tanya negara asal pada setiap pek.
Adakah gred AAA sama di semua pembekal?
Tidak. Gred ialah susunan saiz setiap pengimport sendiri. Minta berat bersih dan sampel sebelum membandingkan harga AAA antara dua pembekal kurma.
Maklumat lanjut tentang laman ini ada di halaman About Us dan halaman hubungi kami.